반응형 닭백숙1 [일산] 머슴과 마님, 누룽지 백숙 화정 맛집 머슴과 마님 누룽지 먹으러 가는 백숙 가게 차 타고 경기도를 지나다 보면 도로변에 널따란 식당들이 많이 보인다. 화정에 꽤 오래 자리한 백숙집 머슴과 마님. 주문하고 기다리면 밑반찬 차려주심. 백숙이 담백해서 김치를 거의 안 먹고 남김. 김치 맛있었음. 이 식당에 온 목적이자 주메뉴인 누룽지 만들기. 이 불판이 신기한 게 절대 안 탄다고 함. 불판에 음식물 탄 게 안 눌어붙어서 5~6장 굽고 나서도 팬 깨끗. 이걸로 고기 구워 먹고 싶다.. 불판 따로 판매하면 좋겠음. 마지막 장은 바스러질 정도로 얇게 펴 구웠는데 누룽지 아니고 과자처럼 고소하고 맛있음. 백숙 맛은 다른 식당과 비슷한데 이 누룽지가 시그니처라 또 가고 싶음. 후기 장점 | 백숙 치고 빨리 나오는 편(17분 걸림). 동네에 가끔 가는 백숙.. 2022. 9. 30. 이전 1 다음 반응형
